สุขภาพกับอาหารทะเล กินได้กินดี มีประโยชน์
กล่าวกันว่า ความไม่มีโรค เป็นลาภอันประเสริฐ ซึ่งปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลสำคัญต่อสุขภาพของเราก็คือเรื่องอาหารการกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารทะเลที่หลายคนโปรดปรานนั้น นอกจากความอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง ทานแค่ไหนถึงจะเหมาะสมและดีต่อสุขภาพ พี่วาฬ อ่าวตะเกียบซีฟู้ดวาฬตัวน้อยแห่งทะเลอ่าวไทย ชอบเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารทะเลจากฝั่งสู่ทะเล จากทะเลสู่เมนูอาหารอร่อยๆ
8 เมนูอาหารทะเลแนะนำยอดฮิต ติดลมบน
มาถึงร้านอ่าวตะเกียบซีฟู้ด หัวหิน เปิดเมนูแต่ไม่รู้จะทานอะไรดี เพราะมีของอร่อยๆให้เลือกเต็มไปหมด ปัญหาเหล่านั้นจะหมดไป เพราะว่าพี่วาฬได้คัด 8 เมนู Aow Takiab’s Best Selling ยอดฮิต ติดลมบนที่ลูกค้าชอบสั่งบ่อยๆมาแนะนำกัน จะมีเมนูอะไรบ้างนั้น ลองไปดูกันเลย หอยนางรมทรงเครื่อง หอยนางรมคัดไซต์สดส่งตรงมาจากฟาร์มที่สุราษฏร์ธานี เนื้อแน่น ทานคู่กับเครื่องเคียง น้ำพริกเผา และน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด จัดเต็มคำ พูดแล้วชวนน้ำลายสอเลยทีเดียว เมนูนี้ต้องรีบสั่งหน่อยนะคะ เพราะหอยนางรมมีจำนวนจำกัด กุ้งแม่น้ำย่างชีสลาวา กุ้งเเม่น้ำย่างเนื้อแน่นเน้นๆผสานความอร่อยกับชีสยืดๆและมันกุ้งเยิ้มๆ และแน่นอนสิ่งที่ขาดไม่ได้ก็คือต้องทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ รับรองว่าฟินบินได้เลย ปูไข่ดอง มาถึงร้านเราไม่สั่งไม่ได้ เเซ่บซี๊ดถึงใจ ไข่เยิ้ม ปูไข่ดองเลือกใช้ปูม้าคัดแบบพิเศษเนื้อเเน่น พร้อมเคล็ดลับการดองปูจากทางร้านเรา การันตีเลยว่าเมนูนี้อร่อยจริงไรจริง น้ำพริกไข่ปู ร้านเราเลือกทำน้ำพริกไข่ปูตามสูตรดั้งเดิมจากจันทบุรีในฝั่งทะเลตะวันออก คือการโขลกน้ำพริกจะไม่ใส่กะปิ ปรุงรสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดให้กลมกล่อม ทานคู่กับกับผักสด ขนมจีนน้ำยาปู ขนมจีนน้ำยาปูที่คัดเนื้อปูแน่นๆ กับน้ำยารสเข้มที่ปรุงด้วยเครื่องเเกงสูตรเด็ดที่ร้านตำเอง […]
3 เหตุผลที่ทำให้อาหารทะเลจานโปรดอร่อยกว่าที่เคย
สำหรับคนที่รักซีฟู้ด ไม่ว่าจะกุ้ง หอย ปู ปลา คงต่างเห็นพ้องตรงกันว่า อาหารทะเลจะอร่อยได้ต้องมีความสดเป็นตัวนำ นี่คือของเท็จจริงพื้นฐานที่รู้กันได้โดยทั่วไป พี่วาฬ อ่าวตะเกียบซีฟู้ดวาฬตัวน้อยแห่งทะเลอ่าวไทย ชอบเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารทะเลจากฝั่งสู่ทะเล จากทะเลสู่เมนูอาหารอร่อยๆ
HuaHin Media Meetup
ร้านอ่าวตะเกียบซีฟู้ด หัวหินขอขอบพระคุณและรู้สึกเป็นเกียรติที่ได้ให้การต้อนรับและบริการอาหารกลางวันในเมนูแนะนำของร้านให้กับสื่อมวลชนของหัวหินในงาน HuaHin Media Meetup
สูตรเมนูส้มตำปูม้าดอง
พี่วาฬจะพามาเปิดวาร์ป ความอร่อยสูตรเด็ดของร้านอ่าวตะเกียบกับ เมนูส้มตำปูม้าดอง หนึ่งในเมนูยอดฮิตและเป็นเมนูที่ทำตามได้ไม่ยากเลย
ทำความรู้จักหาดหัวดอน เขาตะเกียบ
พี่วาฬ อ่าวตะเกียบซีฟู้ด ชวนทุกคนมาทำความรู้จักกับหาดเขาตะเกียบ หาดหัวดอน ที่มาของอาหารทะเลอร่อยๆของหัวหิน