น้ำจิ้มซีฟู้ด คู่อร่อยอาหารทะเล
ปูนึ่ง กุ้งเผา หอยแครงลวก ปลาหมึกย่าง ถ้าพูดถึงอาหารทะเลแล้วสิ่งที่เรามักจะนึกถึงคู่กันคงไม่แคล้วต้องเป็น น้ำจิ้มซีฟู้ด แม้ว่ากุ้ง หอย ปู ปลา จะสดเหมือนเพิ่งขึ้นมาจากทะเล แต่ถ้าขาดน้ำจิ้มซีฟู้ดไป ก็เหมือนจะทำให้รสชาติความอร่อยนั้นไม่สมบูรณ์ พี่วาฬ อ่าวตะเกียบซีฟู้ดวาฬตัวน้อยแห่งทะเลอ่าวไทย คร่ำหวอดในวงการอาหารทะเลมากว่าสิบปี ชื่นชอบการเล่าเรื่องราวและเคล็ดลับเกี่ยวกับอาหารทะเล จากท้องทะเลอ่าวไทย ถึงโต๊ะอาหาร เกิดเป็นเรื่องเล่าของเมนูซีฟู้ดอร่อย ๆ ที่เชิญชวนทุกท่านมาลิ้มลอง!
หอยเชลล์ อ่าวตะเกียบซีฟู้ด: เมนูยอดนิยมที่ลูกค้าประจำยกให้เป็น “ตัวท็อป”
หอยเชลล์ หรือ Scallop เป็นอาหารทะเลที่หลายคนชอบ เพราะรสชาติอร่อย ทานง่าย แม้แต่คนที่ไม่ทานเมนูหอยอื่น ๆ ก็ยังติดใจ! แต่รู้ไหมคะว่าเจ้าหอยตัวนี้มีอะไรน่าสนใจอีกเยอะเลย! หอยเชลล์มีชื่อจริง ๆ ว่าอะไร? กินแล้วดีต่อสุขภาพไหม? หอยเชลล์สดคุณภาพดีดูยังไง? และเอาไปทำเมนูหอยเชลล์สุดปังอะไรได้อีกบ้าง? คราวนี้พี่วาฬจะพาไปแกะเปลือกทำความรู้จักน้องให้มากขึ้นกันค่ะ! พี่วาฬ อ่าวตะเกียบซีฟู้ดวาฬตัวน้อยแห่งทะเลอ่าวไทย คร่ำหวอดในวงการอาหารทะเลมากว่าสิบปี ชื่นชอบการเล่าเรื่องราวและเคล็ดลับเกี่ยวกับอาหารทะเล จากท้องทะเลอ่าวไทย ถึงโต๊ะอาหาร เกิดเป็นเรื่องเล่าของเมนูซีฟู้ดอร่อย ๆ ที่เชิญชวนทุกท่านมาลิ้มลอง!
สุขภาพกับอาหารทะเล กินได้กินดี มีประโยชน์
กล่าวกันว่า ความไม่มีโรค เป็นลาภอันประเสริฐ ซึ่งปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลสำคัญต่อสุขภาพของเราก็คือเรื่องอาหารการกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารทะเลที่หลายคนโปรดปรานนั้น นอกจากความอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง ทานแค่ไหนถึงจะเหมาะสมและดีต่อสุขภาพ พี่วาฬ อ่าวตะเกียบซีฟู้ดวาฬตัวน้อยแห่งทะเลอ่าวไทย คร่ำหวอดในวงการอาหารทะเลมากว่าสิบปี ชื่นชอบการเล่าเรื่องราวและเคล็ดลับเกี่ยวกับอาหารทะเล จากท้องทะเลอ่าวไทย ถึงโต๊ะอาหาร เกิดเป็นเรื่องเล่าของเมนูซีฟู้ดอร่อย ๆ ที่เชิญชวนทุกท่านมาลิ้มลอง!
3 เหตุผลที่ทำให้อาหารทะเลจานโปรดอร่อยกว่าที่เคย
สำหรับคนที่รักซีฟู้ด ไม่ว่าจะกุ้ง หอย ปู ปลา คงต่างเห็นพ้องตรงกันว่า อาหารทะเลจะอร่อยได้ต้องมีความสดเป็นตัวนำ นี่คือของเท็จจริงพื้นฐานที่รู้กันได้โดยทั่วไป พี่วาฬ อ่าวตะเกียบซีฟู้ดวาฬตัวน้อยแห่งทะเลอ่าวไทย คร่ำหวอดในวงการอาหารทะเลมากว่าสิบปี ชื่นชอบการเล่าเรื่องราวและเคล็ดลับเกี่ยวกับอาหารทะเล จากท้องทะเลอ่าวไทย ถึงโต๊ะอาหาร เกิดเป็นเรื่องเล่าของเมนูซีฟู้ดอร่อย ๆ ที่เชิญชวนทุกท่านมาลิ้มลอง!