เต๋าเต้ยนึ่งซีอิ๊ว
มันดีจนไม่อยากให้หมดจาน!!! เต๋าเต้ยสดใหม่ เนื้อเยอะ นึ่งในน้ำซอสสูตรเด็ดของพี่วาฬ จนซึมเข้าเนื้อ กลิ่นหอม รสชาติหวานเค็ม สุกกำลังดี…กินแล้วได้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ละมุนลิ้น ละลายในปาก จะตักคำไหนก็ฟินทุกคำ 🐠❤️ . . อดใจไม่ไหว…ตามมาสั่งทานกันได้ที่ ‘อ่าวตะเกียบซีฟู้ด หัวหิน’ นะค๊าาา 🐳❤️ Admin Aowtakiab
‘4 สมุนไพรดีๆ’ ที่มีในเมนู ‘คั่วพริกเกลือ’
☝🏻อาหารไทยมีดีกว่าที่คิด!!! ‘คั่วพริกเกลือ’ ก็เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของใครหลายๆ คน เพราะติดใจในรสชาติที่เผ็ดร้อนจัดจ้านเกินต้านไหว จะเอาไปคั่วกับกุ้ง หมู หรือหมึก ก็ดีไปหมด…วันนี้ พี่วาฬเลยจะมาเล่าถึงประโยชน์ที่ซ่อนอยู่ในเมนูนี้ให้ฟัง พร้อมแล้วตามมากันเลยค่า . . [1] พริก คนชอบกินเผ็ดต้องถูกใจสิ่งนี้! เพราะนอกจากความแซ่บที่เราได้สัมผัสแล้ว พริก…ยังมีสรรพคุณที่ช่วยไปเปิดต่อมรับรส ทำให้ได้รับรสชาติของอาหารได้หลากหลายมากขึ้น แถมยังมีสารแคปซัยซิน ที่ช่วยทำให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานได้เร็วขึ้นและมากขึ้นอีกด้วยค๊าา . [2] กระเทียม คนคลั่งกระเทียมต้องรักเมนูนี้มากขึ้นแน่ๆ! เพราะในกระเทียมมีสารอาหารที่เป็นโยชน์กับร่างกายเยอะแยะเต็มไปหมด กินแล้วช่วยป้องกันได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น โรคมะเร็งบางชนิด โรคหัวใจ โรคเบาหวาน ยิ่งกินบ่อยๆ กระเทียม…ก็จะไปช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นอัมพาตได้อีกด้วย สุดยอดไปเล๊ยยย! . [3] รากผักชี สมุนไพรชั้นดีที่มีอยู่ในหลายๆ เมนู รวมถึงเมนูนี้ด้วยนั่นก็คือ ‘รากผักชี’ กินแล้วดีต่อร่างกาย โดยเฉพาะระบบกระดูกและกล้ามเนื้อของเรา เพราะในผักชี มีธาตุอาหารอย่าง แคลเซียม, โพแทสเซียม และแมกนีเซียม นั่นเองค่า . [4] ต้นหอม […]
กุ้งแม่น้ำเผา
อยากกินกุ้งเผา ไม่ต้องไปไกลถึงอยุธยา!!! มาที่หัวหิน…พี่วาฬมีกุ้งแม่น้ำตัวโตๆ มันเยิ้มมมม เผาหอมๆ แบบสุกกำลังดี เนื้อหวาน เด้งกรุบ พร้อมเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดทุกวันที่ ‘อ่าวตะเกียบ ซีฟู้ด’ แล้วมาเจอกันนะค๊าาา 😍 . . มันกุ้งแท้เยิ้ม ๆ เสิร์ฟแยกมาในถ้วย ราดลงไปแบบนี้ได้เลยยย . ตามด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรมะนาวแท้ รสเด็ด เผ็ดเปรี้ยวจัดจ้าน . เนื้อกุ้งแน่นๆ เผาหอมๆ เด้งฟู หวาน กรอบ ฟินทุกคำ~ . อยากกินกุ้งแม่น้ำเผาตัวใหญ่ๆ ฟินๆ แบบนี้ ตามมาที่ ‘อ่าวตะเกียบ ซีฟู้ด’ หัวหิน ได้เล๊ยยยย 🐳❤️ Admin Aowtakiab
‘ 3 เคล็ดลับเก็บผักง่ายๆ อยู่ได้เป็นอาทิตย์ ’ By พี่วาฬ
ทำยังไงให้ผักสดอยู่ได้นานๆ!? วันนี้พี่วาฬมีคำตอบมาให้แล้วว…ด้วย ‘3 เคล็ดลับเก็บผักง่ายๆ อยู่ได้เป็นอาทิตย์’ สุดยอดวิธีเก็บรักษาผัก ที่คุณแม่บ้านห้ามพลาด~ พร้อมแล้วไปดูกันเลยค๊าา 🐳👇🏻 . . [1] ไม่ล้างผักก่อนเก็บ พี่วาฬไม่แนะนำให้ล้างผักก่อนที่จะเอาไปแช่เก็บในตู้เย็นน๊าา แต่ๆๆ ถ้าต้องการล้างก่อนจริงๆ ควรพักให้สะเด็ดน้ำหรือเช็ดให้แห้งก่อนนะค๊าา เพราะหยดน้ำที่ติดอยู่กับผักของเรา อาจทำให้ผักช้ำหรือเน่าได้!!! ถ้าจะให้ดี…เน้นล้างก่อนที่จะเอามาทำอาหารดีกว่าน๊าา . [2] ไม่เก็บผักไว้รวมกัน เวลาไปเดินตลาด…ไม่ว่าจะหยิบผักเพลิน จนเผลอซื้อมาเยอะแค่ไหน ตอนเก็บรักษา ก็ไม่ควรเก็บผักทุกอย่างรวมกันน๊าาา ที่สำคัญควรเลี่ยงการเก็บผักรวมกันกับของกินอื่นๆ ที่มีกลิ่นและสารเคมี เพราะมันอาจทำให้ผักของเราเน่าได้ค่า พอเน่ากินไม่ได้…เสียดายแย่เลย . [3] ห่อผักให้มิดชิด ห่อผักที่ต้องการเก็บ ด้วยกระดาษทิชชู่สำหรับใช้ในครัว…วิธีนี้จะช่วยลดความชื้นและช่วยรักษาคุณภาพของผักได้ดีขึ้น จากนั้นก็เอาผักที่เราห่อเสร็จเรียบร้อยแล้วไปใส่ถุงหรือภาชนะที่ใช้เก็บ…ไล่อากาศออกให้หมด แล้วรัดปากถุง / ปิดฝาให้มิดชิดก่อนนำไปแช่ตู้เย็น เพียงเท่านี้ผักสดๆ ของเราก็จะอยู่ได้เป็นอาทิตย์เหมือนเพิ่งซื้อมาเมื่อวานเลยค่าา ^^ Admin Aowtakiab
เนื้อปูอบวุ้นเส้น
😍🦀 สายปูมาทางนี้!!! พี่วาฬมีปูเนื้อแน่น วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ในน้ำซอสฉ่ำ ๆ หอมหวานเค็มกำลังดี จะกินเปล่าๆหรือจะราดน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ ก็เข้ากั๊นนน เข้ากัน…มาเที่ยวหัวหินเมื่อไหร่ มาลองกันได้ที่ ‘อ่าวตะเกียบซีฟู้ด’ น๊าาา 🐳 . Admin Aowtakiab
‘4 เมนูไข่ปลาหมึก’ อร่อยมาก สไตล์พี่วาฬ
สวรรค์ของไข่หมึกเลิฟเวอร์!!! มาแล้วต้องโดน ‘4 เมนูไข่ปลาหมึก’ ที่พี่วาฬอยากให้ลอง! ไข่มันๆหอมๆ เคี้ยวหนุบหนับ ได้กินทีไรก็ฟิน~ แถมยังทำกินได้หลายเมนูเลยย…ใครชอบเมนูไหนมาแชร์กันได้น๊าา 🐙 . . [1] ไข่หมึกแดดเดียว อร่อยในแบบต้นฉบับ! หนุบหนับ กรอบนอกนุ่มใน . [2] ไข่หมึกฉ่าน้ำปลา หอมน้ำปลามาแต่ไกล! กินเล่นก็ได้ กินกับข้าวสวยก็ดี! . [3] ไข่หมึกทอดทรงเครื่อง กับแกล้มชั้นดี! หอมกลิ่นสมุนไพรสุดๆ . [4] ไข่หมึกคั่วหริกเกลือ สายแซ่บต้องลอง! รสชาติเผ็ดร้อน จัดจ้านถึงใจ Admin Aowtakiab
5 เมนูดับกระหายคลายร้อน ที่ห้ามพลาด!
สวัสดีค่าทุกคน!!! พี่วาฬพาส่งท้ายเดือนกันยาด้วย ‘5 เมนูดับกระหายคลายร้อนที่ห้ามพลาด’ น้ำปั่นเย็นๆ เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ต้องสั่งทุกครั้งเมื่อมาเที่ยวทะเล ดื่มแล้วชื่นใจ ใครชอบเมนูไหนกันบ้างค๊าา บอกให้พี่วาฬฟังหน่อยย 🥤 . สับปะรดหอมสุวรรณ รสเปรี้ยวอมหวาน ช่วยต้านมะเร็ง . แตงโม เนื้อฉ่ำ ไร้เมล็ด ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย อารมณ์ดี . มะพร้าวน้ำหอม เย็นชื่นใจ ช่วยแก้อาการร้อนในร่างกาย . มะนาว เปรี้ยวหอม ไม่ติดขม ช่วยให้หายเมาค้างได้ . เสาวรส เปรี้ยวอมหวานกำลังดี ช่วยคลายเครียด นอนหลับง่ายขึ้น Admin Aowtakiab
พี่วาฬแนะนำ ‘5 พิกัดร้านของฝาก’ ในหัวหิน
🛍✨มาเที่ยวหัวหิน ต้องไม่พลาดแวะซื้อของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้าน!!! วันนี้พี่วาฬมาแจกพิกัด ‘5 ร้านของฝาก ในหัวหิน’ ให้ทุกคนเก็บเอาไว้ช้อปกันค๊าาา มีทั้งของหวานของคาว และร้านของกินชื่อดังของเมืองหัวหิน พร้อมแล้วรีบหยิบตะกร้าแล้วตามพี่วาฬมาเล๊ยย~ 🐳 . [1] ตลาดฉัตรชัย ตลาดสดเล็กๆใจกลางเมืองหัวหิน ที่มีของให้ช้อปเยอะม๊ากกก พี่วาฬแนะนำให้ไปตอนเช้าๆ รับรองว่ามีของให้เลือกเยอะแยะเลย มีทั้งอาหารทะเลสดๆ ของแห้ง และขนมหวานที่หาทานไม่ได้ง่ายๆ อย่าง ลอดช่องสิงคโปร์นายดำ ใครชอบเดินตลาดห้ามพลาด มาที่นี่ได้ของถูกใจติดไม้ติดมือกลับไปแน่นอน พิกัด: https://goo.gl/maps/WHmzBfmouefWt4Li8 . [2] ศูนย์โอทอปหัวหิน ถ้าตามหาของท้องถิ่นเมืองหัวหิน ประจวบ พี่วาฬบอกเลยว่ามาที่ศูนย์โอทอป มีครบจบ! ไม่ว่าจะเป็นขนมชื่อดังของชาวประจวบ ชีสเชคสับปะรด แยมสับปะรด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ทำขึ้นโดยฝีมือชาวบ้าน นอกจากจะได้ของฝาก ยังได้ช่วยอุดหนุนชาวบ้านอีกด้วยน๊าา พิกัด: https://goo.gl/maps/EHVf4LsN7iiQMXEg6 . [3] ร้านขนมไทย แม่เก็บ ซอยหัวหิน 94 ขนมไทยวัยเด็กที่หากินได้ยากในปัจจุบัน มารวมกันอยู่ที่นี่แล้วค่าทุกโค๊นนน~ ร้านขนมไทยเจ้าเก่าเจ้าดังของหัวหิน ที่มีทั้งขนมตระกูลทอง ขนมผิง วุ้นกรอบ […]
เปิดวาร์ป 5 เมนูหอยนางรมสูตรเด็ด พร้อมเคล็ดลับฉบับพี่วาฬ!
🦪✨เมนูหอยนางรม (Oyster) ขึ้นชื่อว่าเป็นที่สุดของความพรีเมี่ยมของอาหารทะเล ที่ไม่ใช่แค่ความสดแบบเต็ม ๆ คำ! แต่ยังมาพร้อมความอร่อย ชุ่มฉ่ำ เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร และที่ อ่าวตะเกียบซีฟู้ด เราคัดสรร หอยนางรมเกรดพรีเมียม มาเสิร์ฟโดยเฉพาะ การันตีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณค่าสารอาหารที่จัดเต็ม! บทความนี้พี่วาฬจะพาไป เจาะลึกเมนูหอยนางรม ที่คัดมาแล้วว่าเด็ดจริง! การันตีโดยลูกค้าประจำของร้าน พร้อมทั้งเคล็ดลับความสด ประโยชน์ระดับ Superfood และ 5 เมนูเด็ดสุดปัง ทั้งหอยนางรมทรงเครื่องรสจัดจ้าน ออส่วนหอมกรุ่น ยำหอยนางรมแซ่บถึงใจ ที่มาถึงแล้วต้องลอง! เตรียมตัวให้พร้อม แล้วมาเปิดประสบการณ์ความฟินขั้นสุดกับพี่วาฬเลยค่า! 💖 🦪เมนูหอยนางรม ไม่ใช่แค่อร่อยฟิน แต่คือ Superfood! ✨ เมนูหอยนางรมไม่ได้มีดีแค่ความอร่อยอย่างเดียวนะคะ แต่ยังเป็น Superfood ที่อัดแน่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการแบบ จัดเต็ม! ทานแล้วสวยหล่อแข็งแรงไปพร้อมกันเลยค่ะ! และนี่คือประโยชน์ของหอยนางรมที่ดีต่อสุขภาพสุดๆ! แหล่งโปรตีนชั้นดี & ไขมันต่ำ: หอยนางรม คือแหล่งโปรตีนชั้นยอด โดยเฉพาะหอยนางรมสด ๆ อย่างเมนูหอยนางรมทรงเครื่อง หรือ ยำหอยนางรม แถม […]
‘4 ไอเท็มแก้เผ็ด’ หาได้ง่ายๆ ใน 7-11 By…พี่วาฬ
🌶 👅 กินของแซ่บๆมาแล้วไม่หายเผ็ด..มาทางนี้จ้า~ พี่วาฬมี ‘4 ไอเท็มแก้เผ็ด’ มาแจกให้ลองไปทำตามกันดู อย่าปล่อยให้ความเผ็ดมาเป็นอุปสรรคในการกินของเรา!!! จะมีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเล๊ยย วิธีที่ 1: กินน้ำมะนาว หรือน้ำมะเขือเทศ 🍅 พี่วาฬแนะนำของที่หาได้ง่ายๆในร้านสะดวกซื้อ 7-11 นั่นก็คือ น้ำมะนาว น้ำมะเขือเทศ ความเปรี้ยวจะไปช่วยลดสารที่ทำให้เรารู้สึกเผ็ดออกฤทธิ์น้อยลง เมื่อไหร่ที่อยากหายเผ็ดไวๆ ลองกินน้ำมะนาว หรือลูกมะเขือเทศสดๆดูค่า ช่วยได้ในระดับนึงเลยน๊าา . วิธีที่ 2: อมเกลือ 🧂 แต่ถ้ายังรู้สึกเผ็ดอยู่…ให้หยิบเกลือมาสักหน่อย เอามาแตะๆกับปลายลิ้นแล้วอมไว้ในปากสักพัก ความเค็มของเกลือจะเข้าไปแทนที่ความเผ็ดที่อยู่ในปาก จะทำให้หายเผ็ดเร็วขึ้นจ้าา . วิธีที่ 3: กินข้าว หรือขนมปัง 🍚 ลองมาหลายวิธีแล้วก็ยังไม่หายเผ็ดซักที พี่วาฬอยากให้ลองกินข้าวหรือขนมปังดูค่า เพราะแป้งและน้ำตาลที่อยู่ในข้าวและขนมปังจะไปช่วยดูดซับความเผ็ดออกได้ดีเล๊ยย . วิธีที่ 4: ดื่มนม 🥛 ถ้าเผ็ดจนทนไม่ไหว พี่วาฬแนะนำให้ลองดื่มนม ลองกินอาหารหรือของหวานที่มีส่วนผสมของนมดูนะคะ เพราะในนมมีไขมันและความเป็นด่าง ที่จะไปช่วยลดความเผ็ดของพริกได้ […]